Масло и жир: на что мазать и как есть без угрызений совести. Плюс одесский рецепт сала!
Аудиокнига автора . 🕙: 25 мин. 37 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашняя кухня, закуски, кулинарные рецепты, ори ...
Княгиня Гришка: особенности национального застолья
Аудиокнига автора Александр Генис. 🕙: 8 ч. 37 мин. 09 сек. Чтец(ы) Геннадий Смирнов. Относится к жанрам: биографии и мемуары, публицистика, современная русская литература, автоб ...
«Безумно вкусно и чудовищно вредно!» Татьяна Толстая рассказывает, что ели и едят в ее семье
Аудиокнига автора . 🕙: 31 мин. 28 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашний хлеб, домашняя кухня, закуски, кулинарн ...
Что приготовить на завтрак? Сырники (разные!), киноа с шоколадом и «пуленепробиваемый» кофе
Аудиокнига автора . 🕙: 30 мин. 17 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашняя кухня, закуски, кулинарные рецепты, ори ...
«Что едят эти вегетарианцы?!» Действительно вкусные блюда без мяса, молока и яиц (спойлер: внутри рецепт сгущенки из яблок!)
Аудиокнига автора . 🕙: 27 мин. 30 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашняя кухня, закуски, кулинарные рецепты, ори ...
«Ешь — и на глазах пухнешь». Писательница Наринэ Абгарян рассказывает о шедеврах армянской кухни
Аудиокнига автора . 🕙: 32 мин. 52 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашняя кухня, закуски, кулинарные рецепты, ори ...
«Лучше съесть маленькую вкусную, чем большую невкусную». Какой должна быть идеальная котлета (на тарелке и в бургере)
Аудиокнига автора . 🕙: 28 мин. 41 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашняя кухня, закуски, кулинарные рецепты, ори ...
«У него нет национальности»: что такое настоящий борщ. Премьера подкаста! И, конечно, рецепт
Аудиокнига автора . 🕙: 31 мин. 22 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашняя кухня, закуски, кулинарные рецепты, ори ...
«Создан, чтобы делать жизнь проще». Так ли плох майонез и в каких блюдах он уместен? Плюс быстрый рецепт майонеза!
Аудиокнига автора . 🕙: 30 мин. 00 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашняя кухня, закуски, кулинарные рецепты, ори ...
Картошка с укропом, жареная колбаса и торт с ирисками. Самые вкусные (и быстрые!) дачные блюда от редактора Александры Ливергант
Аудиокнига автора . 🕙: 32 мин. 05 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашний хлеб, домашняя кухня, закуски, кулинарн ...
Как правильно выбирать и жарить мясо, чтобы получилось вкусно
Аудиокнига автора . 🕙: 29 мин. 37 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашняя кухня, закуски, кулинарные рецепты, ори ...
Винный сноб
Аудиокнига автора Бьянка Боскер. 🕙: 14 ч. 46 мин. 38 сек. Чтец(ы) Екатерина Бабкова. Относится к жанрам: зарубежная прикладная литература, кулинария, хобби / увлечения, алкогольн ...
А теперь шампанское! Как его правильно открыть (чтобы все остались целы) и чем закусывать?
Аудиокнига автора . 🕙: 29 мин. 44 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашний хлеб, домашняя кухня, закуски, кулинарн ...
«Легли и едят как не в себя». Переводчик Виктор Сонькин — о том, как на самом деле пировали древние римляне
Аудиокнига автора . 🕙: 36 мин. 24 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашний хлеб, домашняя кухня, закуски, кулинарн ...
«Наша скрепа». Мы знаем, что вы обожаете оливье. Вот целых семь рецептов (даже с айвой)
Аудиокнига автора . 🕙: 38 мин. 58 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашний хлеб, домашняя кухня, закуски, кулинарн ...
«Я не буду его есть! Он мой друг!» Яна Вагнер (роман-катастрофа «Вонгозеро») — о мухоморах и закусках из насекомых
Аудиокнига автора . 🕙: 29 мин. 47 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашний хлеб, домашняя кухня, закуски, кулинарн ...
«Ощущения должны быть, будто поцеловал любимого человека». Как выбрать красную икру и не отравиться
Аудиокнига автора . 🕙: 28 мин. 45 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашний хлеб, домашняя кухня, закуски, кулинарн ...
«Не тот нынче бородинский». Куда исчез весь вкусный хлеб? И как его найти?
Аудиокнига автора . 🕙: 28 мин. 53 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашний хлеб, домашняя кухня, закуски, кулинарн ...
«Чувствую вредоносную котлетность». Какие фильмы о еде советует посмотреть Антон Долин? И почему он боится котлет и компота?
Аудиокнига автора . 🕙: 37 мин. 53 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашний хлеб, домашняя кухня, закуски, кулинарн ...
Молоко! Самый спорный продукт
Аудиокнига автора Марк Курлански. 🕙: 13 ч. 41 мин. 58 сек. Чтец(ы) Владимир Левашев. Относится к жанрам: анатомия и физиология, научно-популярная литература, популярно об истории,&nb ...
Скоро начнется второй сезон подкаста «Сложные щи» — о семейных историях и рецептах
Аудиокнига автора . 🕙: 01 мин. 40 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашний хлеб, домашняя кухня, закуски, кулинарн ...
В субботу, 26 октября, мы запускаем подкаст о еде «Сложные щи»
Аудиокнига автора . 🕙: 01 мин. 02 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашняя кухня, закуски, кулинарные рецепты, ори ...
«Подруга Анжелка в ванной готовила кашу». Ресторатор Ника Борисов травит байки о «Проекте О.Г.И.» и делится рецептами своей большой семьи
Аудиокнига автора . 🕙: 32 мин. 24 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашняя кухня, закуски, кулинарные рецепты, ори ...
«Ощущения должны быть, будто поцеловал любимого человека». Как выбрать красную икру и не отравиться
Аудиокнига автора . 🕙: 28 мин. 45 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашняя кухня, закуски, кулинарные рецепты, ори ...
Салат с майонезом под коньяк в девять утра. Что едят врачи? Рассказывает нейрохирург Алексей Кащеев (а еще читает «алкогольные» стихи)
Аудиокнига автора . 🕙: 38 мин. 52 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашняя кухня, закуски, кулинарные рецепты, ори ...
«Вино без сыра — деньги на ветер». Ресторатор Ирина Ходзинская («Простые вещи») рассказывает, как у нее получилось сделать настоящую буррату из российского молока
Аудиокнига автора . 🕙: 41 мин. 45 сек. Чтец(ы) . Относится к жанрам: кулинария, гастрономия, диетическая кухня, домашние рецепты, домашняя кухня, закуски, кулинарные рецепты, ори ...
