Аудиокнига автора Марк Курлански. 🕙: 13 ч. 41 мин. 58 сек. Чтец(ы) Владимир Левашев. Относится к жанрам: анатомия и физиология, научно-популярная литература, популярно об истории, гастрономия, интересные факты, история кулинарии, история человечества, продукты питания. Возрастное ограничение: 12+.
Вы можете в один клик скачать полную версию аудиокниги «Молоко! Самый спорный продукт» в mp3 в хорошем качестве и без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, слушать онлайн «Молоко! Самый спорный продукт» на нашем сайте. У нас огромный выбор и хороший рекомендательный сервис, и Вы легко сможете выбрать нужную аудиокнигу в соответствии со своими предпочтениями.
Если Вы ещё не определились с выбором, то советую посмотреть разделы «Рейтингов»: Рейтинг книг, Рейтинг чтецов и «Обзоров аудиокниг» нашего сайта, там вы сможете провести время с пользой и быстро выбрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.
Не забывайте оставлять отзывы и ставить оценки, они помогают сделать наш рекомендательный сервис ещё лучше.
Аннотация:
Марк Курлански «МОЛОКО! Самый спорный продукт» – захватывающая история одного из самых известных продуктов.
Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине… Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку.
Тысячелетия не утихают споры вокруг употребления молока человеком. Нужно ли кормить младенцев грудным молоком, и если да, то кто должен их кормить – матери или кормилицы? Молоко какого животного лучше? Пастеризация – зло или благо? Чем кормить коров и коз? Как влияют на молоко гормоны, антибиотики и генетически модифицированные злаки?..
Марк Курлански, автор всемирных бестселлеров «Соль» и «Треска», рассказывает историю молока и молочных продуктов с древних времен до наших дней, подробно рассматривая, какое влияние оказал «самый спорный из продуктов» на человека за прошедшие тысячелетия.
Пресса о книге:
«Если за тему берется Марк Курлански – вас ждет ее самое основательное и увлекательное раскрытие».
Денис Песков, «Горький»
«После этой книги становится понятно, что не будет большим преувеличением сказать – это история человечества».
Library Journal
«Оказывается, споры о молоке начались не в наше время… Трудно поверить, но люди спорили даже о том, каким кормилицам отдавать предпочтение – блондинкам или брюнеткам… Курлански всё это раскопал и превратил в увлекательнейшее чтение».